飯店裝修設計必須遵循一些基本原則
  一、環境原則
  裝修設計必須緊扣飯店自身的社會環境和地理環境.具有自己的“個性化”，并保持與環境內涵的人文、自然精神的協調。
  二、經營原則
  經營原則是指飯店裝修設計應從現代科學管理的角度出發，保證飯店經營管理的正常進行。飯店布局的科學性和合理性是保證正常經營的基礎。裝修設計中對飯店內部信息的傳遞、運作流線的處理、管理區域的控制、區域間的聯系及抗干擾、多余環節的縮減都要進行思慮。還要從“以人為本”的思維出發，為員工設計最佳的工作環境。
  三、制約原則
  此外，《高層民用建筑設計防火規范》《自動噴水滅火系統設計規范》《采暖通風與空氣調節設計規范》《方便殘疾人使用的城市道路和建筑物設計規范》《民用建筑隔聲設計規范》《食品衛生法》等國家標準或行業標準都是通過嚴格的科學論證的，對規劃與設計起到指導作用。特別是有關消防、防震、防火等有關方面的設計和配置一定要符合國家的有關政策和法規。當然，一些規范、數據會隨時間的推移而有些變化，應根據具體情況進行設計。
  四、對象原則
  對象原則是要求在裝修設計中以飯店的經營對象，即賓客作為主要設計基礎。保證賓客在飯店里的一切活動的合理、舒適、方便。凡是與賓客活動有關的地方都應充分考慮，以“換位方式”認真分析客人活動的規律性、好惡觀，從生理、心理角度揣摩客人的需求，真正使客人感受到。賓至如歸”。
  五、經濟原則
  裝修設計必須從經濟的角度考慮。首先應充分了解業主投資的實力，業主的經濟實力決定著飯店建設的規模和檔次;其次規劃設計要考慮未來的投資回報。因此裝修設計既要保證質量又要節省投資。
  飯店裝修設計必須依據有關的政策、標準、規范和科學數據。如國家標準《旅游飯店星級劃分和評定》(GB廠r14308—2003)對飯店的星級、檔次應具備的條件有明確規定，為飯店裝修設計確定了硬性指標飯店裝修設計受各種因素的影響。首先要考慮 “以人為本”，滿足賓客的需求;其次適應市場發展，增加經營效益。因此飯店裝修設計必須遵循一些基本原則，做到有的放矢，達到科學規劃設計的目的。